チリの美食

で チリ 休暇中にできることはたくさんあり、都市と壮大な自然の景色を組み合わせて、発見する場所がたくさんあります。それは多くの農民の伝統を持つ国であり、彼らは一般に、彼らは一般的に、偉大な贅沢を持っていなかったので、常に非常にシンプルな美食を持っていました。

今日、私はあなたについてお話ししたいと思います チリの美食、本質と常に素朴な空気を保持し、非常に単純な精緻化とそれらすべてが非常に栄養価が高い。チリの美食のハイライトに注意してください。

– 典型的な料理：最も顕著なのは、鳥のキャセロール（ジャガイモ、米、トウモロコシ、タマネギ、コショウのチキン）、詰めジャガイモ（空になり、肉とタマネギで満たされた焼きジャガイモ）またはオーブンエンパナダ（料理の1つ）最も人気があり、それはオリーブ、ブドウ、玉ねぎのミートパイで、ホットパスタに包まれています）。写真はチリのキャセロールのものです。

– 魚：全国の多くの料理の主役であり、どのコーナーでも、イカ、アサリ、アナゴ、カニ、ムール貝、足底、あらゆる種類の魚介類など、多種多様な魚を見つけることができます。

– 飲み物：そのワインは非常に評判が良く、あらゆる料理に添えると優れていると言われています。実際、多くの料理にはそれらを飾るためにワインがかけられています。最も有名なのは、ボルドー起源のワイン、辛口の白ワイン、またはシャンパンに似たスパークリングワインです。さらに、ピスコはチリで最も典型的な飲み物の1つです（ブランデー、溶き卵、レモンジュースで作られ、前菜です）。