スイス料理


スイス料理 イタリア料理、フランス料理、ドイツ料理など、多くの隣人の影響を受けています。しかし、スイス人にもいくつかのユニークな料理があります。長い間農民の国であるということは、ジャガイモとチーズを主役にした最高の料理になりますが、 チョコレート.

4つあります 地域 スイス、ドイツ語、フランス語、イタリア語、ロマンシュ語(ほぼすべてがグラウビュンデン州で話されています)の言語学と、それぞれがスイスを訪れるすべての人に特別な料理を提供しています。前述したように、 チーズ スイスで最も有名な食品の一つです。最も有名なもののいくつかは次のとおりです。

- エメンタール:黄色、中程度の硬さ、特徴的な大きな穴
-グリュイエール:牛乳をベースにした硬い黄色のチーズ
ヴァシュリン:淡い灰色がかった黄色の外皮を持つ、柔らかく、豊かで、季節のチーズ。これは木製の箱で販売されており、フォンデュのように元のパッケージに入れて熱いうちに提供できます。
-アッペンツェル:スイス北東部のアッペンツェル地域で生産される硬牛乳チーズ。

スイス、朝食と夕食は、バターとジャム入りのパンをいくつか食べて楽しんでください。スイスでは、さまざまなパンが用意されています。タルトとキッシュも伝統的なスイス料理です。スイスには、ズリグナツレツなどの地方の料理がたくさんあります。 牛肉 マッシュルームとクリームソースを添えて、ロシュ​​ティを添えて。

  • 食べ物
  • 1,230